おかげさまで『食す〜kusu〜』は 先日2月23日に2周年を迎えることができました。
そして私自身も、店長として2歳になりました!
日々支えてくれるスタッフのみんな。
力を貸してくださる業者の皆さま。
そして、現場のことを常に気にかけ、挑戦を後押しし、
日々サポートしてくださる社長、オーナー。
どんな時も味方でいてくれる家族。
沢山の支えがあって、今年もこの日を迎えられました。
本当にありがとうございます。
2年目は、応援してくださるお客様のおかげで、
“隠れすぎて見つからなかったお店”が、
少しずつ見つけてもらえるようになりました。
SNSで拡散していただき、
投稿で広げていただき、
気づけば『食す〜kusu〜』という名前が、 少しずつ広がっていました。
正直、閑古鳥が鳴いていた日もありました。
それでも、諦めなくてよかったと今は心から思います。
そして3年目。
ここからは、ただ続けるだけではなく、 “広げる年”にしたいです。
テレビに出演して、『食す〜kusu〜』を もっと色んな方に知ってもらいたいです。
そんな野望を抱いています。
妥協しない味。
真心を込めたサービス。
当たり前のことを誰よりも本気で積み重ねながら、 必ず形にしていきます。
3年目の『食す〜kusu〜』も、どうかよろしくお願いいたします。
いつも本当にありがとうございます。
あやっち店長
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